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史普瑞爾(Steven Spurrier ) 3月9日在家中過世,他創立的葡萄酒敎育課程機構Acad...

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史普瑞爾(Steven Spurrier ) 3月9日在家中過世,他創立的葡萄酒敎育課程機構Académie du Vin,也將繼續傳承他的葡萄酒敎學推廣志業。
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2017年8月31日,星坊邀請Steven Spurrier老先生來台北舉辦二場餐會,中午剛好跟我與匡民同桌吃飯。
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Steven Spurrier是「1976巴黎品酒會」的主辦人,也因為1976這個事件名聲大噪。在那之前,Steven Spurrier主要的身分其實是「酒商老闆+葡萄酒老師」。
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他五十多年前,就在巴黎創立了第一家私人葡萄酒教學機構L’Academie du Vin,自己既賣酒也教課,並親自設計了一整套葡萄酒的教學課程系統,希望藉由品酒課程結識吸引更多的客人,藉以擴大他酒舖的生意。
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各位想到了甚麼? 沒錯,就是另外也有一個葡萄酒教學課程系統,叫做WSET。
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WSET當然跟Steven Spurrier的L’Academie du Vin完全不相干,是後來才成立的,而且WSET與L’Academie du Vin,在葡萄酒界原本就像二家互相競爭的補習班,但L’Academie du Vin的創辦人Steven Spurrier,卻在2017年一月,取代了Basset,成為WSET新任的榮譽主席。
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當天中午一起吃飯時,有人問Steven Spurrier:WSET與L’Academie du Vin是完全不同的二家葡萄酒機構,你是前者的創辦人又是後者的榮譽主席,這樣的雙重身份,會有利益衝突嗎?
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Steven Spurrier的答案非常逗趣,他說他雖然是WSET的主席,但他從來不清楚WSET的內容是甚麼,他只懂L’Academie du Vin......這也未免太有趣了吧!
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https://www.facebook.com/482136398990962/posts/947895089081755/?d=n
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希望Steven Spurrier一路好走,到天上繼續教導眾神葡萄酒的知識。


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